“Entdeck, was in Westfalen steckt!” Unser Westfälischer Pumpernickel steht an der Klassikerspitze. Das sehr dunkle Brot ist leicht süßlich und durch den schonungsvoll verbackenen Roggen kräftig zugleich. Backtechnische Innovationen haben die Qualität fortlaufend verbessert, die charakteristischen Merkmale sind seit 1871 unverändert geblieben. Dem Spitzenklassiker dicht auf den Fersen sind unsere veredelten westfälischen Vollkornbrote. Genuss- und Fitnessfaktoren par excellence! Den Trend zur regionalen Küche fördert Mestemacher durch die Mitgliedschaft im Verein “Westfälisch genießen e.V.”
« Découvrez le top de la Westphalie ! » Notre pumpernickel westphalien tient le premier rang des classiques. Le pain de couleur très sombre est légèrement sucré et corsé en même temps grâce au seigle cuit en douceur. Des innovations techniques de cuisson ont constamment amélioré la qualité, les caractéristiques sont restées inchangées depuis 1871. Nos pains complets westphaliens raffinés suivent le leader classique de près. Facteurs de plaisir et de santé par excellence ! Mestemacher patronne la tendance à la cuisine régionale par son adhésion à l’association « Westfälisch genießen e.V. » (Se régaler en Westphalie).
