Westfälischer Pumpernickel

Brot-Delikatesse mit feinem süßlichem Geschmack,
der durch die lange, schonende Backzeit von bis zu
20 Stunden entsteht.

500 g

 

Zutaten

Roggenvollkornschrot (60 %), Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (Gerste), Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Milch und Walnüssen enthalten.

 

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 763 kJ
(181 kcal)
Fett 1,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 32,8 g
-davon Zucker 6,2 g
Ballaststoffe 11,5 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,1 g

1 BE = ca. 37 g

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