PUMPERNIKIEL
Chleb żytni pełnoziarnisty, pasteryzowany, krojony
Chleb delikatesowy o subtelnym, słodkim smaku uzyskanym dzięki procesowi długiego, nawet 20-godzinnego wypieku.
500 g
Składniki
rozdrobnione ziarno żytnie (60%), woda, syrop z buraków cukrowych, ekstrakt słodu jęczmiennego, sól, drożdże.
Produkt może zawierać nasiona sezamu, mleko i orzechy.
Bez substancji konserwujących, pasteryzowany.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza |
na 100 g |
| wartość energetyczna | 745 kJ (177 kcal) |
| tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,1 g 0,3 g |
| węglowodany w tym cukry |
32,6 g 6,0 g |
| błonnik | 9,6 g |
| białko | 4,4 g |
| sól | 0,81 g |
Informacja dla diabetyków:
1 porcja (1 kromka) = ok. 1,8 WW**
**WW – wymiennik węglowodanowy
