Proteinbrot
Wasser, Eiweissmischung (12 %) (Weizeneiweiss, Erbseneiweiß), Roggenvollkornmehl, Leinsaat braun, Sojaschrot (6 %), Sojamehl (3 %), Weizenspeisekleie, Goldleinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Haferfaser, Salz, Hefe, Molkenpulver, Roggenmehl, Säureregulator: Natriumdiacetat.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
pro Portion / 1 Scheibe (ca. 50g) |
*RM pro Portion |
Brennwert | 1100 kJ (264 kcal) |
550 kJ (132 kcal) |
7 %* |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
13,1 g 1,4 g |
6,6 g 0,7 g |
9 %* 4 %* |
Kohlenhydrate davon Zucker |
7,5 g 0,9 g |
3,8 g 0,5 g |
1 %* <1 %* |
Ballaststoffe | 14,2 g | 7,1 g | – |
Eiweiss | 22,0 g | 11,0 g | 22 %* |
Salz | 1,1 g | 0,55 g | 9 %* |
*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
1 Portion (1 Scheibe) = ca. 0,32 BE